統治期の教育資料に詳しい台湾師範大学の許佩賢先生、それに学校機関誌を博士論文でかなり参照されたという増田高志さんから、資料の所蔵や状況についていろいろと教えて頂いた。ついでに台南で食べることができなかったトマト（に醤油、生姜、砂糖をつける）をためすことに。
